Teh dan kopi kerap dikaitkan dengan antioksidan, tetapi air putih memiliki peran yang sama pentingnya dalam pola minum sehari-hari. Hidrasi yang cukup mendukung fungsi organ dan berkaitan dengan risiko penuaan biologis yang lebih rendah.
Empat minuman yang disoroti dalam kaitannya dengan kesehatan jangka panjang adalah teh hijau, kopi, air putih, dan teh hitam. Setiap pilihan bekerja melalui jalur yang berbeda, mulai dari pemenuhan cairan hingga dukungan terhadap perlindungan sel.
Health yang dikutip health.detik.com menempatkan kandungan polifenol, katekin, serta antioksidan teh sebagai faktor penting dalam daftar tersebut. Meski demikian, tidak ada minuman yang dapat menjamin seseorang tetap muda selamanya.
Ringkasan Empat Minuman
| Jenis minuman | Manfaat yang dikaitkan | Jumlah yang disebutkan |
|---|---|---|
| Teh hijau | Dukungan bagi jantung dan otak | Sekitar 2 cangkir per hari |
| Kopi | Perlindungan sel dan kesehatan hati | Sekitar 2-4 cangkir tanpa pemanis |
| Air putih | Hidrasi, pencernaan, dan fungsi ginjal | 9 gelas untuk wanita, 13 gelas untuk pria |
| Teh hitam | Pembuluh darah dan mikrobioma usus | Minimal 2 cangkir per hari |
1. Teh Hijau
Teh hijau kaya akan katekin yang termasuk kelompok antioksidan. Kandungan ini membantu melawan stres oksidatif, kondisi yang dapat memicu peradangan dan dikaitkan dengan penuaan dini.
Epigallocatechin gallate atau EGCG merupakan salah satu katekin utama dalam teh hijau. Senyawa tersebut dikaitkan dengan dukungan terhadap kesehatan jantung dan fungsi otak.
Konsumsi sekitar dua cangkir teh hijau per hari dikaitkan dengan penurunan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular, kanker, dan penyebab lain. Jumlah itu menjadikan teh hijau sebagai salah satu pilihan minuman yang sering diperhatikan dalam pola hidup sehat.
2. Kopi
Kopi mengandung polifenol dan antioksidan yang berperan dalam melindungi sel dari kerusakan. Konsumsi rutin juga dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 serta penyakit hati yang lebih rendah.
Asupan dua hingga empat cangkir kopi per hari, terutama pada pagi hari, dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih rendah. Catatan pentingnya, kopi tersebut dikonsumsi tanpa pemanis dan dalam jumlah sedang.
Kopi juga dihubungkan dengan perlindungan terhadap penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson. Manfaat yang dibahas tetap tidak menjadi alasan untuk mengabaikan batas konsumsi harian.
3. Air Putih
Berbeda dari teh dan kopi, air putih tidak menyediakan antioksidan. Namun, kecukupan air berperan langsung dalam melumasi sendi, membantu kelancaran pencernaan, dan menjaga fungsi ginjal.
Kurang terhidrasi dikaitkan dengan risiko penyakit kronis pada usia lebih muda serta penuaan biologis yang lebih cepat. Secara umum, wanita dianjurkan minum sekitar sembilan gelas per hari dan pria sekitar 13 gelas.
4. Teh Hitam
Teh hitam juga berasal dari tanaman Camellia sinensis, sama seperti teh hijau. Perbedaan proses fermentasi membuat teh hitam menghasilkan theaflavin dan thearubigin.
Antioksidan khas itu disebut dapat membantu menjaga pembuluh darah, menekan peradangan, dan mendukung mikrobioma baik di usus. Orang dewasa yang mengonsumsi minimal dua cangkir teh hitam per hari dikaitkan dengan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular yang lebih rendah.
Pilihan minuman sehari-hari dapat memberi dukungan yang berbeda bagi tubuh, tetapi tetap perlu menjadi bagian dari kebiasaan hidup sehat yang konsisten. Air putih, teh, dan kopi memiliki fungsi masing-masing yang tidak perlu dipertentangkan.
